Buah strawberry (Fragaria ananassa) tumbuh pertama kali pada Negara Eropa pada abad ke-18. Strawberry memiliki warna merah cerah dan rasa yang anggun serta asam. Buah satu ini jua termasuk asal vitamin C dan mangan yg tinggi, serta vitamin B9 atau folat & mineral kalium. Belum lagi, senyawa tumbuhan yg juga bertindak sebagai antioksidan pada strawberry diyakini bisa melindungi jantung & mengontrol kadar gula darah. Berkat kandungannya ini, butir strawberry memiliki majemuk manfaat buat kesehatan.
Nutrisi di dalam buah strawberry
Anda bisa mengonsumsi butir ini dengan banyak sekali macam cara, mulai berdasarkan memakannya langsung, dibentuk juz, smoothies, jelly, kudapan manis, ataupun dijadikan bahan salad serta topping yogurt.
Kandungan primer strawberry berupa air & karbohidrat. Lebih rincinya, dalam 100 gram buah strawberry, terdapat:90,95 gr (g) air32 kalori7,68 g karbohidratdua g serat4,89 g gula total16 miligram (mg) kalsium13 mg magnesium24 mg fosfor153 mg kalium58,8 mg vitamin C24 mikrogram (mcg) folat total7 mcg beta karoten
Strawberry tergolong ke pada buah yg rendah lemak (0,tiga g). Meski kadar protein pada dalamnya terbilang mini(0,67 g), strawberry termasuk butir menggunakan indeks glikemik rendah. Artinya, mengonsumsi butir ini nir akan menciptakan kadar gula darah Anda semakin tinggi drastis.
Sebagian akbar karbohidrat butir strawberry terdiri dari gula sederhana, yaitu glukosa, fruktosa, & sukrosa, serta serat. Selain itu, strawberry jua diperkaya sang zat besi, zinc, tembaga, selenium, vitamin B1, B2, B3, B5, B6, vitamin A, lutein, zeaxanthin, dan vitamin E.Senyawa antioksidan dalam strawberry
Sementara itu, antioksidan yang terkandung pada buah ini berupa:Pelargonidin, yang adalah gerombolansenyawa anthocyanin terbanyak pada strawberry. Zat ini yang bertanggung jawab memberi warna merah pada strawberry. Banyak ditemukan di kulit & daging strawberry, kadar anthocyanin umumnya akan meningkat seiring kematangan buah tadi.Ellagic acid. Buah merah ini dinobatkan menjadi salahsatu sumber antioksidan fenolik terbaik. Ellagitannin dan ellagic acid merupakan model antioksidan fenolik. Keduanya diyakini memiliki aneka macam manfaat bagi kesehatan, termasuk melawan infeksi bakteri dan mengurangi risiko kanker.Ellagitannin akan diubah menjadi ellagic acid pada pada usus Anda.Procyanidin, yg banyak masih ada di daging dan biji butir strawberry & dipercaya memiliki beragam manfaat buat kesehatan.
Zat antioksidan tinggi pada dalam buah strawberry dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang dipicu oleh radikal bebas. Senyawa antioksidan jua melindungi organ hati dan bersifat antiinflamasi.10 manfaat mengonsumsi butir strawberry untuk kesehatan
Konsumsi butir strawberry diklaim-sebut dapat menurunkan risiko berbagai penyakit kronis. Buah berwarna ini bermanfaat buat membantu mempertinggi fungsi dan kesehatan jantung, menurunkan kadar gula darah, dan membantu mencegah penyakit kanker. Anda bisa merasakan khasiat menurut buah ini menggunakan cara mengonsumsi secara eksklusif atau dijadikan juz. Apa saja manfaat juz strawberry buat kesehatan? Simak penjelasannya pada bawah ini.1. Memelihara kesehatan jantung
Rutin mengonsumsi butir dan juz strawberry bisa membuat jantung Anda lebih sehat. Kebiasaan ini juga bisa menurunkan risiko hipertensi, kolesterol tinggi, serta peradangan dalam pembuluh darah.
Ketiganya diduga menjadi faktor penyebab penyakit jantung dan stroke. Manfaat jus strawberry tersebut berasal menurut kandungan antioksidan antosianin serta mineral kalium pada strawberry. Selain dengan konsumsi strawberry, kesehatan jantung pula dapat dijaga menggunakan konsumsi suplemen misalnya Blackmores Omega Daily – Jantung Sehat – 90 Kaplet (Rp 318.443).2. Menjaga daya tahan tubuh
Dengan mengonsumsi 150 gram strawberry telah bisa mencukupi kebutuhan vitamin C harian Anda. Vitamin C telah dikenal dengan kemampuannya memelihara dan menguatkan kekebalan tubuh dalam melawan infeksi.
Manfaat buah strawberry tadi bisa diperoleh menggunakan memakan dagingnya atau meminum jusnya. Tapi jangan lupa, usahakan Anda mengonsumsi butir yang segar daripada produk strawberry bungkus di pasaran.3. Mengurangi peradangan
Selain menaikkan daya tahan tubuh, manfaat jus strawberry lainnya merupakan menjadi antiinflamasi yang sanggup mengurangi banyak sekali peradangan pada tubuh. Mulai dari peradangan pada sendi dan peradangan lain akibat infeksi juga alergi.4. Menghambat indikasi-indikasi penuaan dini
Strawberry memiliki kandungan vitamin C & asam elagik yang baik buat kesehatan kulit, terutama buat mencegah penuaan dini. Kedua kandungan tersebut mampu melawan radikal bebas yg sanggup menghambat jaringan kolagen. Jika kolagen rusak, akan ada garis-garis halus pada kulit.
Manfaat juz strawberry buat kecantikan kulit pula bisa Anda dapatkan, menggunakan cara mengoleskan juz strawberry dalam kulit wajah untuk menerima manfaat ekstra. Cukup oleskan sedikit residu jus strawberry ke bagian atas wajah, diamkan selama 8-10 mnt lalu bilas sampai higienis menggunakan air.lima. Mengurangi risiko terjadinya katarak
Rajin minum juz strawberry bisa menjaga kesehatan mata Anda, dan menurunkan risiko terjadinya degenerasi makula dan katarak. Manfaat ini didapat berkat kandungan vitamin C pada strawberry. Vitamin C mampu melawan radikal bebas sekaligus menciptakan kolagen, yang adalah senyawa penyusun struktur kornea mata.6. Menurunkan risiko kanker
Strawberry mempunyai beberapa kandungan nutrisi misalnya vitamin C, ellagic acid, vitamin A, dan vitamin E, yg berperan sebagai zat antioksidan. Selain melawan kerusakan akibat radikal bebas, antioksidan pula berfungsi mencegah pembentukan sel kanker di pada tubuh, bahkan melumpuhkannya.
Meski strawberry sudah diolah, kandungan antioksidannya permanen tinggi sebagai akibatnya bisa melindungi tubuh menurut risiko penyakit kanker. Buah mungil berwarna merah ini juga dianggap mampu mencegah leukemia atau kanker darah—yang tergolong ke dalam jenis kanker mematikan—dan Mengganggu pertumbuhan kanker kulit, payudara, hati, dan prostat.7. Mengontrol gula darah
Ketika seseorang mengonsumsi karbohidrat, tubuh akan memecahnya sebagai gula sederhana & melepaskannya ke pada aliran darah. Selanjutnya, hormon insulin akan diproduksi.
Insulin akan membantu sel-sel tubuh buat mengambil gula darah tersebut yg lalu digunakan sebagai asal energi ataupun disimpan menjadi cadangan.
Konsumsi makanan tinggi gula bisa mengakibatkan pengaturan gula darah sebagai terganggu sebagai akibatnya mempertinggi risiko obesitas, diabetes tipe 2, dan penyakit jantung.
Buah strawberry diyakini bisa memperlambat proses pencernaan glukosa dan mengurangi peningkatan gula darah dan kadar insulin secara drastis akibat konsumsi kuliner tinggi karbohidrat.
Makanya, butir ini dikatakan bermanfaat dalam pencegahan sindrom metabolik dan penyakit diabetes tipe 2.8. Mengontrol tekanan darah
Kandungan zat besi & kalium yang dimiliki sang strawberry sangat efektif untuk menekan atau mengatasi tekanan darah tinggi. Sehingga konsumsi buah ini bisa menciptakan tekanan darah normal pulang.9. Mencegah penyakit jantung
Memiliki kandungan folat, antioksidan, serat, dan vitamin yang tinggi, menciptakan buah ini relatif efektif buat mencegah penyakit jantung & mengurangi kadar kolesterol.
Sejumlah studi menemukan hubungan antara konsumsi butir-buahan berry yg mengandung antioksidan anthocyanins dan peningkatan fungsi dan kesehatan jantung. Penelitian lain jua menunjukkan konsumsi kelompok butir berry ini bisa menurunkan risiko kematian akibat penyakit jantung.
Iris Erlund mengungkapkan, pada penelitiannya, konsumsi butir berry mampu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), menjaga tekanan darah serta fungsi trombosit darah dalam orang usia paruh baya yang memiliki faktor risiko penyakit jantung.
Buah ini pula dikatakan bisa:menaikkan status antioksidan dalam darah;meredakan stres oksidatif, dan peradangan; sertamempertinggi fungsi pembuluh darah.10. Menjaga fungsi dan kesehatan otak
Sumber radikal bebas sanggup didapatkan berdasarkan lingkungan lebih kurang & makanan, yg mana hal ini akan mengancam kesehatan tubuh. Sebab, radikal bebas tidak hanya menyebabkan penuaan dini, namun pula bisa mengancam kondisi dalam fungsi otak.
Sehingga buat mencegah hal tadi & menjaga kesehatan otak, kamu bisa mengkonsumsi strawberry. Hal ini dikarenakan fitonutrien dan vitamin C yang ada pada butir tersebut sangat bermanfaat buat menjaga fungsi otak.
10 Buah dan Sayuran yg Kaya Antioksidan
Makanan Sehat buat Penderita Darah Tinggi
Buah strawberry punya kalori yg cenderung rendah & mengandung banyak vitamin dan mineral. Meski bermanfaat, ada baiknya Anda meminum juz strawberry protesis sendiri.